BISPO CHARDONNAY
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O Chardonnay Bispo é a prova de que a paciência e a estratégia, tanto no xadrez quanto na vinicultura, são as chaves para a criação de uma obra-prima. Uma experiência sensorial que celebra a tradição e a inovação, convidando você a brindar a vida com um toque de sofisticação.
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Linha Bispo Chardonnay
Descubra a linha bispo
Imagine um tabuleiro de xadrez, onde cada peça, com seus movimentos precisos e estratégicos, contribui para a vitória final.
Assim como no xadrez, cada uva, com suas características únicas e complexas, desempenha um papel fundamental na criação de um vinho excepcional.
Nosso Chardonnay, nascido nos terroirs privilegiados do Alto Uruguai, RS, é a celebração da rainha das uvas brancas.
Uma verdadeira jóia da enologia, que combina a leveza e a delicadeza com a potência e a complexidade, em um equilíbrio perfeito que encanta os sentidos.
Em cada taça, descubra a explosão de aromas cítricos e florais, como limão siciliano, flor de laranjeira e um toque sutil de mel.
A acidez vibrante e a mineralidade marcante proporcionam um frescor envolvente, enquanto as notas amanteigadas e de pão tostado, provenientes do contato com as borras finas, conferem uma textura cremosa e um final longo e persistente.
Desfrute deste Chardonnay em momentos especiais, harmonizando com pratos leves e delicados, como peixes e frutos do mar, ou simplesmente aprecie sua companhia em momentos de descontração e celebração.
Safra
2023
Tipo
Branco Seco
Harmonização
Carnes brancas, aves, peixes, pratos com molhos suaves e sobremesas a base de cremes como flans e pudins ou com frutas amarelas.
Terroir
Alto Uruguai
Consumo
Entre 8° e 12° C.
Visão
Amarelo palha claro com reflexos dourados.
Álcool
12,5 %
Maturação
6 meses
Conteúdo
750 ml
Varietal
Chardonnay
Paladar
Refrescante, tem bom equilibrado entre acidez e notas de madeira, boa persistência de sabor amanteigado, de amêndoas, interessante final de boca mineral.
Olfato
Em primeiro plano notas frutadas de pêssegos, maçãs e damascos maduros, aromas cítricos e de frutas secas, final um toque de mel e tostado da madeira de carvalho.
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